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La gastronomie pour les particuliers.


Entreprise

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Chef à domicile Marseille, Nice, Monaco et Sud Est de la France

Fonctionement

Nous vous proposons 3 gammes de prix pour notre service de Chef à domicile: Menu 1 à 3 étoiles.
Il vous suffit de cliquer sur le type de menu que vous désirez (exemple: "Menu 2 étoiles") pour voir apparaître la carte complète du Menu sélectioné.

Exemples de Menus

Cliquer sur un des boutons "Menu" pour voir apparaître la totalité du menu en question


Entrée

Croustillant de chèvre et saumon
fumé
Salade d’herbes


Plat
Aiguillette de volaille
Crème de gingembre
Tagliatelles aux champignons


Dessert

Moelleux au chocolat
Crème anglaise café



Entrée
Coquilles Saint-Jacques à
l’effilochée
de poireau et jus d’oseille crémé


Plat
Suprême de pintade aux
olives Picholines, mousseline de
pommes de terre Charlotte


Dessert
Tiramisu au chocolat noir
et aux griottes


Entrée
Rouleau de foie gras
cuisson rapide, cheveux d’ange
de poireau en sucré salé


Plat
Filet de rouget rôti à l’Espelette
sur lit de fine ratatouille
émulsion balsamique


Dessert
Aumônière de poire
au poivre de Sechuan


A partir de 65 euros TTC/personne* A partir de 80 euros TTC/personne*
A partir de 99 euros TTC/personne*
Nos chefs se déplacent pour un groupe de 6 personnes au minimum.
*Pour un groupe de 12 personnes et plus.